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VANITY FAIR, I MIGLIORI PROSECCO DEL 2020

press Vanity Fair
28 Gennaio 2021

Top 25 Prosecco 2020 secondo Vanity Fair

 

Il Prosecco secondo Vanity Fair è “un vino pop come la musica leggera, piace, è allegro, ti diverte.” Nel racconto delle top bottiglie del 2020, anche il nostro Progetto Speciale ZERO:

un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG non dosato, ​prodotto grazie ad uno speciale metodo di spumantizzazione chiamato ​Charmat Lungo​, che prevede la maturazione del vino in autoclavi di acciaio per un periodo non inferiore ai 6 mesi. In seguito, il Prosecco Superiore viene affinato in bottiglia per almeno 30 giorni.”

[Grazie Margo Schachter]

 

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