Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo
Elegante, con sentori di fiori di prato, gradevolmente fruttato con sentori di mela, pera e pesca.
Sapore
Sapido, pieno, equilibrato, con amabilità contenuta e accompagnata dall’intenso ed elegante fruttato.
Vitigni utilizzati
Uve Glera.
Lavorazione
Spumantizzazione con metodo Charmat, 2 -3 mesi in autoclave.
Zuccheri residui
(Gr. / Litro)
15-16 gr/l.
Abbinamenti
Ottimo degustato da solo o come vino da conversazione per apprezzare al meglio la delicatezza. La spiccata morbidezza e la personalità varietale lo rendono molto piacevole anche come vino d’apertura e a tavola con piatti di mare delicati o con gli sformati di verdura.
