Farbe
Strohgelb mit einer Tendenz zu grünlich glänzenden Reflexen.
Duft
Der Geruchseindruck des Weins ist rein, mit Blumen nuancen sowie harmonisch, mit Birnen- undApfelnuancen.
Aroma
Der Geruchseindruck des Weins ist rein, mit Blumen nuancen sowie harmonisch, mit Birnen- undApfelnuancen.
Art der schaumweinherstellung
Schaumweinherstellung mit der CharmatMethode über einen Zeitraum von mindestens 30 Tagen, mit konstanter Temperaturkontrolle zwischen 16 und 18 °C.
Restzucker
(Gr. / Litro)
12 gr/l.
Kombinationen
Frische Krustentieren und roher Fisch, optimal als Aperitif zu kleinen Snacks. In einem breiten Kelch servieren, um auf diese Weise am besten die Feinheit der Perlage und Intensität der Aromen zu erleben.
