Farbe
Leuchtend strohgelb.
Duft
Elegant und harmonisch, vermittelt Birnen- und Pfirsichnuancen in Kombination mit Duftnoten von Wiesenblumen.
Aroma
Voll, trocken und ausgewogen. Harmonisch würzig und nachhaltig.
Art der schaumweinherstellung
Schaumweinherstellung mit der CharmatMethode über einen Zeitraum von 30 Tagen, mit konstanter Temperaturkontrolle zwischen 16 und 18 °C.
Tipologia
Spumante Brut – Extra dry.
Restzucker
(Gr. / Litro)
10-12 gr/l.
Kombinationen
Hervorragend als Aperitif zu kleinen Snacks, perfekt zur Kombination mit Gemüsegerichten, weißem Fleisch und Frittiertem, passt gut zu rohen Fischgerichten, deren Geschmack er unterstreicht.
