Bollicine
PROGETTO 4 Rosé Cuvée Extra Dry

PROGETTO 4
ins
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13,20

Esaurito

Colore
Rosa brillante intenso con riflessi rubini.
Profumo
Di frutti a bacca rossa, in particolare fragola e lampone.
Sapore
Piacevolmente intenso, fruttato e particolarmente fragrante. L’armonia che si crea tra il colore brillante e il profumo di frutti rossi, si completa con un’ottima bevibilità e piacevolezza.
Vitigni utilizzati
Uve raboso in purezza.
Lavorazione
Spumantizzazione con metodo Charmat seguita per almeno 60 giorni con controllo della temperatura (costante tra 16-18 °C).
Tipologia
Spumante Extra Dry.
Zuccheri residui (Gr. / Litro)
16 gr/l.
Alcol svolto
11% vol.
Abbinamenti
Adatto all’aperitivo e ad accompagnare portate di crostacei crudi o carni bianche. Ottimo con i primi di pasta ma da provare anche in abbinamenti “stravaganti” come, ad esempio, la pizza.

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