Schaumweine
PROGETTO 4 Rosé Cuvée Extra Dry

PROGETTO 4
ins
Colore
Luchtend rosa mit rubinroten Reflexen.
Profumo
Nach roten Beerenfrüchten, speziell Erdbeere und Himbeere.
Sapore
Angenehm intensiv, fruchtig und besonders duftend. Die Harmonie zwischen der leuchtenden Farbe und dem Duft nach roten Früchten wird von ausgezeichneten Trinkeigenschaften und Gefälligkeit abgerundet.
Vitigni utilizzati
Reine Raboso-Trauben.
Lavorazione
Schaumweinherstellung mit der Charmat-Methode über einen Zeitraum von mindestens 60 Tagen, mit konstanter Temperaturkontrolle zwischen 16 und 18 °C.
Tipologia
Spumante Extra Dry.
Zuccheri residui (Gr. / Litro)
16 gr/l.
Alcol svolto
11% vol.
Abbinamenti
Geeignet als Aperitif sowie als Begleiter für Krustentiere oder weißes Fleisch. Passt hervorragend zu Nudelgerichten, kann aber auch mit “extravaganten” Speisen wiez. B. Pizza kombiniert werden. In einem breiten Kelch servieren, um auf diese Weise am besten die Feinheit der Perlage und Intensität der Aromen zu erleben.