Colore
Giallo Paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Bouquet di fiori d’acacia di buona intensità con note di frutta in particolare la mela, il limone e il pompelmo.
Sapore
Gusto fresco, buona struttura, al palato risulta gradevole ed armonico.
Vitigni utilizzati
Uve Glera.
Lavorazione
Spumantizzazione con metodo Charmat per 30 giorni, con controllo della temperatura costante tra 16-18 °C.
Zuccheri residui
(Gr. / Litro)
11 gr/l.
Abbinamenti
Delizioso con gli antipasti a base di verdure, da provare con il radicchio spadone di treviso, e con i risotti di verdure in genere. Ottimo per pranzi a base di pesce.
